Première récolte de l’année, principalement composée de colza, pissenlits, aubépines & fruitiers...
6,00€ / 500gr (soit 12,00€ / kg)
Miel de fleurs du mois de mai (dont acacia)
6,00€ / 500gr (soit 12,00€ / kg)
Miel monofloral d’acacias. Cristallisation tardive.
7,50€ / 500gr (soit 15,00€ / kg)
Récolte d’été, principalement composée de châtaigniers & ronces.
6,00€ / 500gr (soit 12,00€ / kg)
Notre rucher de production est implanté à Sanvignes-les-Mines en Saône-et-Loire au coeur d'une campagne entourée de prairies dans une zone agricole dominée par l'élevage Charolais. Il compte chaque année de 5 à 10 ruches de production de miel. Son implantation offre aux abeilles un rayon de butinage qui leur permet l'accès a une multitude de fleurs afin de collecter des pollens et nectars aux propriétés variées et ce tout au long de la saison, ce qui nous permet de vous proposer différents types de miels.
La première récolte de la saison est généralement réalisée vers la fin du mois d'avril afin d'extraire un miel de printemps riche en pissenlits, fruitiers et aubépines. La présence de colza à cette période pourra donner une cristalisation très fine au miel. Plus incertaine et capricieuse, la miellée d'acacia dépendra de la météo des mois d'avril et mai et donnera un miel très limpide à la robe jaune pâle et aux reflets verts. Pour finir la saison les abeilles butinerons châtaigniers, ronciers et toutes les petites fleurs d'été pour donner un miel au goût plus prononcé en bouche.
L'élevage de reine par la multiplication de souches sélectionnées permet un renouvellement régulier du cheptel afin de toujours le maintenir au meilleur niveau.
Nous multiplions sur notre rucher d'élevage des souches en provenance de sélectionneurs français et internationaux qui travaillent l'abeille Buckfast (frère Adam) depuis plusieurs dizaines d'années. Ces abeilles, douces et productives sont agréables à travailler pour le plus grand bonheur de l'apiculteur.
Nous vendons chaque année quelques essaims d'abeilles sur 5 cadres Dadant avec des reines F1 issues de notre élevage. Nous ne vendons pas de reine seule pour le moment.
Idéal en toute occasion, notre panel d'accessoires qui vous permettra de mettre en valeur nos pots de miel reste disponible toute l'année...
Coffret en toile de jute motif abeilles (ou non selon arrivage) avec ses anses en bois. Peut contenir 3 pots de miel de 500gr. Vous composez votre coffret avec les miels de votre choix.
4,00€ / unité (+ prix du miel)
Coffret en carton blanc brut non imprimé. Peut contenir 3 pots de miel de 500gr. Vous composez votre coffret avec les miels de votre choix.
1,50€ / unité (+ prix du miel)
Coffret en carton imprimé. Peut contenir 3 pots de miel de 500gr. Vous composez votre coffret avec les miels de votre choix.
2,00€ / unité (+ prix du miel)
La cuillère en bois, l'ustensile indispensable pour les pauses gourmandes ! Ses stries retiennent le miel pour vous éviter d'en perdre une goutte. Pour un nettoyage facile, la tête de la cuillère se dévisse. (Taille environ 16cm)
3,50€ / unité